scripts/deploy-base-stack.sh : wrapper deploy stack base qui détecte
les configs modifiées, les détache/supprime avant docker stack deploy
pour contourner l'erreur "only updates to Labels are allowed"
stack/01-service-hl.yml : fix healthcheck orchestrator (python3 au
lieu de curl absent du container → évite le cycle unhealthy/restart)
provisioning/cloud-init/alpine/alpine-worker-full.yaml : copie du
template dans le répertoire monté par l'orchestrator (/app/cloud-init)